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ジャム作り

先日、中央市場でブルーベリーを買ってきました。
卸売市場なのでスーパーで買うより半額で買えるのです
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今年はブルーベリージャムを作りたくて。毎年イチゴばかりだから。
ざるにいれて、水を切り、煮込みました。

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煮込むといい色になってきます。ブルーべりーの香りが部屋中にして、いいかんじー。
いっぱいできましたよー。このショット、イチゴジャムのときと同じ(笑)
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そのままいただくものも置いておいて。
庭でもブルーベリーが少しできました。
手前の二つが家でできたもの。
二つ三つぐらいしかできなかったんだけどねー。・・・

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by mon_peinture | 2011-07-30 16:05 | 食と器を楽しむ
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