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秋を楽しむ①  食編(仲しい茸園)

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秋桜が満開になると秋を感じます。

天気が心配されたある日、秋を楽しもうではないかとお出かけしました。

やっぱり、食の秋からスタートでしょーー。ということで以前から行きたいと
思っていた、兵庫県猪名川町の仲しい茸園へ

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ここでは椎茸狩りとBBQが楽しめます。旦那と2人よりも4人のほうが楽しいということで、
さおりさんご夫妻
お誘いいたしました。さおりさんご夫妻とは7月以来だから約3か月ぶり。前回は雨だったので、
今回も雨か?と思ったら、いい天気になってくれました。

まずは食べる分の椎茸をとりに行きます。
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大きいのやら、小さいのやら
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私はこれぐらいの椎茸の大きさが好みです。
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食べるのに充分な椎茸をもって、いざ、BBQへ
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晴れの日はこちら。
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雨の日はまた屋根がついたところへ。

椎茸以外にも、野菜や鶏肉、牛肉もたっぷり。
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まずは椎茸をいただきます。

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傘のような形をつくります。

焼けてきたら裏返しにします。
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そして塩をふって、椎茸さんが汗をかきだすのを待ちます。

椎茸が汗をかきだしたら、食べどき。

椎茸ってこうやって食べるといくらでも食べれてしまいます。

さーー、お肉も食べましょう。うちも、さおりさんのところも、基本旦那さんが
焼係。私たちは食べる専門。
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途中大笑いすることがたくさんあって、おしゃべりもごはんも
おいしくいただきましたーー。

そしてしめには、椎茸ご飯もついてくるのです。
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めちゃお腹いっぱいーー。

仲しい茸園にはかわいいワンちゃんもいてます。2匹いてます。

一人はこんな感じ
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もう一人はいつも向こうを向いてます。
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この後、道の駅いなながわに寄りました。
もう、午後になっていたので野菜も全然なくて、里芋とクレソンとあと、こんなものも買いました。

猪名川名物 しし肉はるさめ と合鴨はるさめ。
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けっこうおいしかったです。ちょっとお腹が減ったときにちょうどいい感じです。

秋を楽しむ②へ続く
by mon_peinture | 2010-10-12 20:30 | 日常のこと
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